2025年10月4日　天王寺カブ

ちゃんと食べられるカブができましたー！

実は蒔く時期を間違えて、これまで何度も失敗していました。

本当に、適期に蒔くことって大事！よくわかりました。

いちょう切りにして、刻んだシソと一緒に2％の塩をまぶして、浅漬けで食べました。

昼に漬けて、晩御飯に出したら、美味しくて一気に全部食べてしまいました！

カブは大好きだからこれからも作りたいけど、大根の方が同じ畑の面積に対して食べる部分が大きいからいいかなあ？

でもカブと大根は違うものだし、やっぱり両方作ります！