2025年9月12日 アズキ

研究所日記

先週収穫したアズキですが、1週間も経っていないのに、もう緑だったさやがほとんど茶色になっていました。

刈り取られると急いで成熟しようとするのでしょうか。

思えばそういう例は多いように思います。

本で読んだり誰かに教わったりするのでなく、自分でやってみて観察して経験を蓄積していくのが楽しいです。

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