2025年9月27日 日本カボチャ 

研究所日記

おととし和寒のKAKUREさんでもらった日本カボチャの種が、今年も子孫をつなぎ、立派な実がたくさんなりました。

ヘタをくりぬいて開けて見ると種がぎっしり!

水洗いして、乾かして、また大事に保存しておきます。

種をくりぬいた後にグラタンを詰めて焼いてみました。

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